青岛大水食品有限公司是一家日本独资企业，有日本大水株式会社和东丸株式会社共同出资3亿日元，注册资金2.7亿日元，创建于1993年3月，1995年4月正式投产。公司占地面积15510平方米，建筑面积8612m2，车间面积7964m2。从业人员320人左右，制造现场人员230人左右。公司设施完善，拥有供电系统900KVA,供水采用两套系统：自来水和自备水，建有冷藏库800余吨（原料库2400m3/500T,成品库1500m3/300T），拥有两个加工车间（制造一课：生食车间，制造二课：熟食车间）配有3台隧道式